Известного кулинара не стало в возрасте 52 лет. Появились подробности ухода из жизни Алексея Зимина.
Жизнь ведущего передачи «Готовим с Алексеем Зиминым» на НТВ оборвалась сегодня, 13 ноября. Алексей скончался не в Великобритании, где жил и работал более десяти лет, а в столице Сербии. Летом он выпустил книгу «Англомания», а в последние месяцы активно ездил по странам Европы, продвигая ее. За несколько дней до смерти Зимин готовил званый ужин в Белграде, посвященный последнему детищу.
О смерти шеф-повара сообщил гастрожурналист Роман Лошманов на своей странице в соцсети. Позже информацию подтвердили знакомые ресторатора. Лошманов в беседе с «Москвич Mag»уточнил, что смерть коллеги наступила в отеле Белграда. Зимина обнаружили мертвым в его номере. Причина трагедии пока не называется.
Телеведущий не жаловался на здоровье. Его близкие заявили, что он ничем не болел, поэтому новость о его кончине стала полной неожиданностью для его родственников, друзей, знакомых и коллег.
Ранняя смерть Алексея потрясла 51-летнюю актрису и телеведущую Юлию Высоцкую, которая также ведет кулинарные шоу и выпускает книги с рецептами. «Грустные новости. Умер Алексей Зимин. Причины неизвестны, совсем молодой еще, 53 не исполнилось.
Журналист, создавший «Афишу Еда». Коллега, ведущий кулинарной программы на НТВ. Кажется, мы тогда выходили по воскресеньям, а он — по субботам. Ресторатор, придумавший и открывший ресторан Ragout. У нас буквально за углом был «Ёрник», мы как-то так параллельно существовали», — рассказала Юлия.
Жена и муза Андрей Кончаловского отметила заслуги Зимина, который своим неутомимым нравом, профессионализмом и мастерством заметно взбодрил ресторанную сцену российской столицы. «Всегда было интересно смотреть, что он делает. Подход был другой, но очень близкий мне — сезонные продукты, переосмысленные традиционные рецепты.
Зимин очень много сделал для того, чтобы современная Москва сдвинулась от формата суши-борщ-пицца в одном флаконе к формату более интересному и, если хотите, интеллигентному. Очень, очень жаль…» — добавила Высоцкая.
Пользователи присоединились к соболезнованиям. «Один из немногих поваров, который не пиарился, а спокойно делал свое дело», «Я в шоке. Очень люблю его передачи, всегда смотрю и очень многое почерпнула из его кулинарии для себя! Вечная память! Соболезнования родным»,
«Всегда смотрела его передачи. Очень много всяких тонкостей было. Интересный самобытный человек», — написали в комментариях.
Алексей родился в подмосковной Дубне в 1971 году. Он создал проект «Афиша Еда». Под его началом работало много кафе, баров и ресторанов в России и за ее пределами. Зимин курировал гастрономический фестиваль «Праздник Еды».
Он автор популярных книг по кулинарии «Единицы условности», «Кухня супермаркета», «Кухня рынка» и «Кухня навсегда». В 2015 году шоумен переехал в Лондон, где занялся рестораном русской кухни Zima и одноименным журналом о гастрономии. Там же он выпускал программу о британской кухне.
